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明治12年創業時からの伝統を守り続ける大谷忠吉本店の製法。

機械化という波に飲まれず、頑なに守り続ける伝統と新たな技術の融合が白陽という味わい深い清酒を造り上げます。
［飲み飽きない酒］をコンセプトに、料理の味を邪魔しないように、そんな思いから低酸性の酵母を使用しています。


●取扱店●
有賀酒店　0248-23-2794
白井酒店　0248-27-2203

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お店情報

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