本格焼酎＆カクテル　ダイニングはなたれ

【お店情報】

全国を飛び回るオーナーがだからこそ、メニューにも栃尾の油揚げやいかの黒作りなど各地のおいしいB級グルメが揃います。
また、お酒の種類が180種類以上揃っており、お酒好きにはたまらないお店。果実酒の種類も豊富なので、日本酒や焼酎が苦手な方でも十分楽しむことができます。

焼酎のもろみを蒸留する過程で、最初に「たれ口」より出る部分を「初垂れ（ハナタレ）」といいます。蔵人達も珍重される逸品。1年間手塩にかけて育てたものが新たに生まれる瞬間はいろんな想いがこみ上げます。【はなたれ】という店名は『1年を振り返ったり、初心を忘れない』などオーナーの想いが込められています。