おむすび たさぶろう

【お店情報】

「本当においしいお米を皆さんにもっと食べてもらいたい」
おむすび「たさぶろう」は、こんな思いから創めました。

《たさぶろうのこだわり》

【太三郎米】米専門店が契約農家さんより仕入れた、自社ブランド米。
【手技】羽釜炊き 手塩で一つひとつ心を込めてむすんでいます
【藻塩】淡路島の塩職人が熟練した技で心を込めて生産し、海藻と海水の成分を濃縮。海藻の旨みを含んだまろやかな美味しい藻塩です。
【海苔】瀬戸内海の香り高き焼き海苔。
【具材】梅は国産南高梅。鮭やたらこなどは北海道より直送。他にも全国よりこだわりの具材を取り寄せています。
【お惣菜】旬の食材を手作りします。
【ECO】プラスチックゴミを極力出さない様に努めてます。


「たさぶろう」は安全で本当においしいお米を一番おいしい「炊き方」「むすび方」で御客様に食べていただくことで、米文化承継の一反を担いたいとも考えてます。


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