ご主人のこだわりが詰まった白河ラーメンのお店。
スープは白河ラーメンの基本である、鶏と豚骨。とてもすっきりとしていて、何杯でも飲めてしまうさっぱりとしたスープです。麺ももちろん手打ち。コシを出すため、たたんでは伸ばしてを繰り返し時間をかけて作ります。白河ラーメン特有の平たくちぢれた麺がスープによく絡み、コシの強さと喉ごしの良さはクセになります。
店舗詳細
店名 | 手仕事麺屋 創 |
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住所 | 白河市萱根大清水37-1 |
営業時間 | 11:30~15:00 |
定休日 | 毎週木曜日 |
駐車場 | 5台 |
アクセス | 白河駅・久田野駅より車で10分 |
クレジットカード | 不可 |
タバコ | 喫煙可 |