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産地にこだわり素材にこだわりをもっています。蕎麦粉は主に国内産(福島、茨城、福井)を使用しております。
ダシには本枯の本節と宗田節、屋久鯖節を使用。返しには本返しを三週間以上ねかせたものを使用。そば屋というと敷居が高いように思われがちですが、気軽にお召し上がれればと思います。
リーズナブルな値段でたっぷりと。
店舗詳細
店名 | そば処 吉田屋 |
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住所 | 白河市本町北裏7 |
営業時間 | 11:00~14:30 / 16:30~20:00 |
定休日 | 毎週水曜日 |
TEL | 0248-23-3064 |
駐車場 | 10台(他契約駐車場あり) |
アクセス | 白河駅より徒歩5分 |
タバコ | 禁煙 |
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